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　　【大公中原新闻网】“食品名城”是河南省漯河市的一块金字招牌。如今，作为全国食品工业强区的漯河市源汇区正通过打造食品加工基地、消费基地和原料基地，为这块金字招牌添光增彩。

　　“三剑客牛奶，好奶喝出好生活”、“石磨坊面粉，老百姓的放心面粉”、“小村铺有机萝卜卖出肉价钱”等等越来越多的“源汇制造”，正在成为超市热销商品和人们餐桌上的美味。去年，全区规模以上食品工业企业完成增加值6.2亿元，占全区规模以上工业企业增加值的37.1%，规模以上食品工业企业全年实现总产值22亿元，占全区规模以上工业企业总产值的36.7%，食品工业成为全区最重要的经济支柱产业之一。

　　围绕名城打造食品加工基地

　　三剑客奶业，这家从小作坊起步的乳制品企业，如今已成为河南省为数不多的通过乳制品行业双认证的企业。目前，公司日处理牛奶600吨，产量和产值双双名列河南省奶制品企业第三名。总经理张向阳认为，公司的发展历程印证着源汇食品工业的成长，也承载着食品名城的容光：我们源汇区食品企业非常多，更重要的是有一种全力以赴服务食品工业的发展氛围，当我们急需建设安全、放心的奶源基地时，区政府先后帮助企业建立了六个现代化的奶牛养殖基地，使我们的产品比外地企业有了更多的竞争力。

　　三剑客的发展经历见证了源汇区背靠“食品名城”这棵大树，做大做强食品工业的不平凡历程。目前，源汇区食品工业已形成肉类加工、粮食加工、果蔬加工、饮料和包装材料制造五大主导产业，产品有肉制品、饮料、面粉、休闲食品、调味品、奶制品等十几个系列、上百个品种，初步形成原料基地化、产品系列化、加工多元化、销售网络化、企业集团化的发展格局。

　　围绕构建广覆盖、大框架的现代食品物流体系，源汇区重点规划建设了一期投资3.5亿元的双河农产品批发市场、总投资5.6亿元的中储粮物流园区等一批大型物流项目，全区食品集散、物流企业进一步发展壮大，大进大出格局快速形成。

　　围绕名城打造食品消费基地

　　漫步市区泰山南路，你会惊奇地发现，在老漯河人印象中牛哞马嘶、商贾如云、闻名全国的牲畜交易市场，早已蝶变成一个名吃荟萃、食客云集的中华名吃娱乐城，构筑了前所未有的食品名城、食品消费基地的新高地。

　　中华名吃娱乐城是与“食品名城”相匹配的一项市定重点工程。在建设之初，曾经遭遇过招商引资进展缓慢的难题，对此，区委、区政府响亮地提出了“吃亏就是解放思想，让利就是转变观念”的招商理念，对进驻企业享受“两免一返”政策，对特殊企业一事一议洽谈进驻事宜;进驻企业相关证照，由名吃街领导小组办公室实行“一站式”服务;名吃街实行统一封闭管理，任何单位不得干扰企业经营。区委、区政府等四大班子领导也分兵出击，大员上阵瞄准全国百强百年食品品牌四面出击，短短3个月就引进了全聚德、阿五美食、咸亨酒店、桥头火锅等22家全国知名餐饮企业进驻。为提高文化内涵，又引来皇朝国际、大唐飞歌等知名文化品牌进驻经营。目前，中华名吃娱乐城特色美食一应俱全，月均营业额近400万元。

　　“沙河美，澧河秀，九曲亭桥荷上走，小桥流水竹修修，绿荫深处农家乐……”近年来，休闲观光农业在源汇区风生水起，而实实在在的效益也让农民尝到了甜头。天翼生态园、新世纪庄园、小村铺市民庄园等集采摘、休闲、观光、餐饮于一体的农家庄园极具特色，吸引了大批市民消费休闲，成为全市名副其实的菜篮子、果园子。

　　围绕名城打造食品原料基地

　　我们在源汇区干河陈乡挂刀营村奶牛养殖基地看到，一排排整齐划一的牛舍里，一群群荷兰种的黑白花奶牛正悠闲地吃着精饲料。基地一侧，排成两队的母牛们在舒适地接受挤奶。一条闪亮的不锈钢管道从挤奶线通向三剑客奶业公司生产车间，新鲜纯净的牛奶正源源不断地输入生产线。村支书宁国贤说，通过养殖奶牛，村民年人均纯收入已达8000多元。

　　源汇区委书记马超音介绍说，依托三剑客奶业公司、天翼公司、科丰棉业公司等辐射面广、带动力强的农业产业化龙头企业，源汇区把食品工业发展同调整生产布局、推动农业产业化经营紧密结合起来，采取“公司+基地+农户”的模式，建立了乡镇畜禽养殖服务中心5个，成立各种种养协会120多个，统一提供收购、销售、技术、管理等全方位服务，带动了全区种植、养殖、饲料、屠宰加工、化工包装、纸制品等相关产业的发展。现在，全区已形成5.63万亩的种植基地、120万头的牲畜养殖基地、200万只的家禽养殖基地和200亩的水产养殖基地。培育出无公害农畜产品18个、省级无公害农畜产品基地34个，60%以上的农产品未产先销。（王文杰）